Ruim 30 minuten van te voren uit de koeling halen (ook uit het vacuum halen zodat hij kan luchten). Braad de rosbief mooi rondom bruin aan. Dan schuift u hem in een voorverwarmde oven of BBQ van 120 á 150 graden. en gaart u hem langzaam door tot een kern van 48 graden.
Ingredienten: Bevat geen toegevoegde allergenen
Ingrediënten | Bevat, geen, toegevoegde, allergenen |
---|---|
Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.